Alergia na białko mleka krowiego u Małego Człowieczka to nie horror. Aczkolwiek wraz z taką alergią pojawiają się pewne małe komplikacje w codziennym życiu Mamy ;)
Niestety eliminacja z jadłospisu produktów zawierających mleko oznacza również wykreślenie z listy zakupowej masła czy margaryn do smarowania pieczywa. Znamy tylko jedną osobę (pozdrowienia dla Marcina :)), która z własnej woli wybiera kanapki bez smarowidła. Dla wielu, w tym Taty, kanapka bez masła to nie kanapka. I tak, po okresie kanapek bez smarowidła, dokonałam odkrycia. Dlaczego nikt mi o tym wcześniej nie powiedział?? Rozwiązanie może nie do końca perfekcyjne, ale zawsze. Delma do kanapek! Produkowana wyłącznie na bazie tłuszczów roślinnych. Nie jest to masło, no ale zawsze kanapka łatwiej wchodzi.
Mniej odkrywcze było znalezienie różnorodnych serów, serków czy mleka. Wszystkie produkty nabiałowe z mleka koziego, owczego czy sojowego lub ryżowego są jak najbardziej dozwolone. I może nie każdy wpada w zachwyt pijąc kozie mleko, ale PRAWDZIWY ser feta na pewno docenimy :) A wielbicielki parmezanu zawsze mogą zastąpić go serem owczym pecorino.
Nie mogę przy tej okazji nie wspomnieć o odkryciu, które niemal mnie wzruszyło :) Rozwiązanie aktualnie dostępne niestety tylko dla mieszkańców Warszawy i okolic. W sklepie fresh24.pl oprócz standardowych dla sklepów internetowych działów alkoholi, higieny lub kuchni świata znaleźć można dział DIETY. A w nim sekcje "bez białka mleka krowiego" czy "bezgluten"! To jest odpowiedź na potrzeby młodych Mam!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz